コロナ

コロナの課題を多角的に考えてみませんか?

飲食店 厳しいかもね…

期待するのは、コロナ禍が終われば、今まで通り営業を
と考えている経営者と、危惧を抱いている経営者


それは、客が、コロナに対してどう意識をもっているかでかわる


横並び席を重視する客は、そうでない店から離れるだろうし


ベストは店内、インテリア変更だろうが、お金がかかるだろうね


この意識性は地域差も出るだろうし
単純計算で現在のスペースの半分の客しか応対できない


スターバックスなど、席がかなりちかかったが、現在はまだ閉鎖中


社内:昼休みの会話
「まだ、飲食店に入る気はしないね」
「うつりそうな気するし・・」
「今、コロナになってニュースでは名前を伏せてくれても、自分の生活、何処に寄ったとか聞かれるわけでしょ?」
「恥ずかしいよね~」


要請が解除されても、客を取り戻すには、かなりの努力が必要かも…



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